Название Описание Вес Цена Салаты «Медитерани» Нежный салат из цукини, баклажаны , листьев латука, маслин, тушеной индейки, базилика,приправленный оливковым маслом. (240 г) 330 руб. «Арагоста» Лобстер, руукола, латук, фризе, лола-росса, дыня, малина, красная смородина, киви приправленные оливковым маслом. (280 г) 550 руб. «Панчета» Интересный салат из свёклы, цветной капусты, приготовленных на пару с добавлением свиной грудинки, заправленный оливковым маслом и лимоном. (210 г) 230 руб. «Триест» Легнкий салат из листьев лолло россо, латука, рукколы, фризе, редиса, огурцов, помидоров черри и деревенского яйца, приправленный оливковым маслом. (250 г) 320 руб. «Генуя» Сочные помидоры и сладкий красный лук, приправленные базиликом и оливковым маслом. (250 г) 320 руб. «Цезарь» Самый популярный салат ХХ века, приготовленный из листьев салата романо, гренок и сыра пармиджано и приправленный фирменным соусом "Цезарь" С кусочками куриного филе (270 г.) 380 руб. С обжаренным морским гребешком (230 г.) 690 руб. С тигровыми креветками (250 г.) 690 руб. «Ливорно» Изысканная композиция из жареных креветок. помидоров черри, салата руккола и тончайших ломтиков Пармиджано, заправленная апельсинами и бальзамическими соусами. (250 г) 580 руб. «Пезаро» Ломтики слегка обжаренного тунца, выложенне на листья салата латук, руккола, лолло россо и фризе, с ростками сои и маринованными шиитаки, приправленные соусом "Терияки" с имбирем. (200 г) 450 руб. «Капрезе» Классика итальянской кухни:салат из ломтиков сыра Моцарелла ди Буфало и помидоров банч, приправленный соусом "Песто" (240 г) 510 руб. «Новаро» Легкий салат из листьев лолла росса, латука, рукколы, фризе с кусочками утиной грудки, подается с соусом из груши и карри. (170 г) 490 руб. Холодные закуски «Мисто» Ассорти из итальянских колбас (Прошутто ди пармо, Спьонато Романо, Брезаола, Мортаделла, Салями Милано, Панчетта) Подается с пиццей-фритто. (145/55 г) 550 руб. «Формаджи» Итальянская сырная тарелка (Проволоне, Таледжио,Монтазио, Пекарино, Тоскано, Пармиджано, Горгонзола) Подается с соусом из красного лука, медом и острым яблочным соусом. (140/90 г) 510 руб. «Альба» Домашний паштет из куриной печени с маслом белого трюфеля, сдобренный фисташками. Подается с ломтиками панбриош. (140 г) 290 руб. «Венеция» Знаменитое итальянское гастрономическое изобретение - карпаччо из говядины с сыром Пармиджано. (130 г) 480 руб. «Парма» Ломтики пармской ветчины с дыней (200/50 г) 340 руб. «Пеше» Лосось маринованный с укропом, с сырным кремом и гренками (130 г) 370 руб. «Марэ» Композиция из морепродуктов (карпаччо из тунца и гребешков, креветки и кальмара на пару с соевым и апельсиновым соусом) (150 г) 570 руб. Дегустационные антипасти Альба, Венеция, Парма, Капрезе (250 г) 500 руб. Горячие закуски «Маритима» Микс из лобстеров, креветок, греббешков и жареных помидоров "Банч" с добавлением базилика и чеснока (180 г) 560 руб. «Фоккача» «Фоккача» со сладким перцем и ростбифом (250 г) 350 руб. Баклажаны «Пармиджано» Жареные баклажаны в сочетании с помидорами черри, сыром Пармиджано и Моцарелла под теплым сырным соусом (220 г) 480 руб. «Сенегалия» Сочетание жареных во фритюре кальмаров, цукини, креветок, каракатицы и кусочков акулы. (225 г) 460 руб. Супы «Тартуфо» Крем-суп из цветной капусты, тушеной утки с ароматом белого трюфеля (250 г) 250 руб. «Фунги» Ароматный суп из безых грибов и говядины (250 г) 220 руб. «Ломбардия» Классический домашний суп минестроне с лапшой (250 г) 220 руб. «Бергамо» Роскошный крем-суп из белых грибов и шампиньёнов, посыпанный толчёными чесночными ржаными сухариками с зеленью (250/10 г) 280 руб. «Сиена» Пряный ароматный суп из красной фасоли с беконом, пастой и тушеными свиными ребрами (300 г) 260 руб. «Маис» Крем-суп из кукурузы, запеченной на гриле, с ароматом белого трюфеля. (200 г) 230 руб. «Лука» Суп из раковых шеек и чечевицы. Подается с гриссини (250/10 г) 360 руб. Паста, ризотто, равиоли «Папардели» Папардели, фаршированные соусом из утки (210 г) 370 руб. «Пассателли» Пассателли с соусом из белых грибов и лобстера (270 г) 550 руб. «Китарини» Китарини под соусом из каракатицы и квадратным зеленым горошком (360 г) 300 руб. «Фузили аль фуме» Фузили аль фуме (340 г) 330 руб. «Спагетти» «Спагетти» с томатным соусом и мусом пармезан (410 г) 390 руб. Спагетти «Карбонара» Спагетти с соусом из измельченной подвяленной грудинки "панчетто", сыром Пармиджано, яйцом и чёрным молотым перцем (330 г) 360 руб. «Пенне алла Водка» роскошные пенне с королевскими креветками под сливочно-томатном соусом, приготовленным с добавлеием водки (360 г) 420 руб. Тольятелле «Порчини» Тольятелле с белыми грибами, чесноком и сыром Пармиджано (300 г) 550 руб. Китаррини «Сальмоне» Душистые китаррини с копченым лососем под сливочно-коньячным соусом (300 г) 450 руб. «Фоджа» Ригатони домашнего приготовления с белыми грибами, сливочным соусои , спаршей и прошутто ди пармо (300 г) 480 руб. Лингвини «Маринаре» Прные лингвини с мидиями, вонголе, креветками, кальмарами, с пикантным соусом "Биск" и помидорами черри (400 г) 660 руб. Лингвини с соусом Песто Лингвини с традиционным итальянским соусом Песто (300 г) 300 руб. Каннелони с лобстером Нежные кусочки лобстера с соусом из паста коннелоне (260 г) 550 руб. Лазанья «Боскайола» Лазанья с белыми грибами, свининой, зеленым горошком и сыром Пармиджано (260 г) 380 руб. Каннеллони по рецепту бабушки Андреа Каннеллони, фаршированные копченой ветчиной и Моцареллой (210 г) 450 руб. «Виттелино» Домашние равиоли, фаршированные телятиной и сыром Пармезан (250 г) 490 руб. «Мачерато» Классическая лазанья с мясным рагу, запеченная в духовке (300 г) 410 руб. «Онда» Равиоли с морепродуктами (260 г) 460 руб. «Таккино» Равиоли из фарша индейки и цукини с сыром Пармезан (210 г) 350 руб. Ризотто «Пескаторе» Ризотто из риса Арборио с кальмарами, креветками, мидиями, вонголе и морскими гребешками (300 г) 540 руб. Ризотто «Ориенте» Ризотто из риса Арборио с куриным филе, мидиями, кальмарами, креветками, сладким перцем, приправленное карри Порция на 2 персоны (400 г) 630 руб. Ризотто «Пармиджано» Ризотто из риса Арборио с добавлением Пармезана и кусочков жареной уттки с соусом из шафрана (340 г) 380 руб. Ризотто «Зукка» Со шпинатом, буффало и пеной из тыкквы (300 г) 310 руб. Мясо на гриле «Прато» Сочный стейк из телятины на кости в сочетании с помидорами черри (200/40/20 г) 790 руб. «Тортона» Мясное ассорти на гриле : люля-кебаб из мяса козлёнка,филе говядины, телятина, свеные рёбра, каре ягненка (300 г) 780 руб. Филе говядины Филе говядины на гриле (160/40/20 г) 610 руб. Рибай - стейк Рибай - стейк из австралийской говядины (280/40/20 г) 1250 руб. Спиэсино ди карне Шашлык из мяса (330/30 г) 680 руб. Морепродукты на гриле «Сибас» Сибас на гриле (40/40/20 г) 630 руб. «Дорада» Дорада на гриле (200/80/30 г) 450 руб. Тигровые креветки Шашлык из тигровых креветок (135/40/40/20 г) 580 руб. Морские гребешки Морские гребешки на гриле (100 г) 550 руб. «Ольбия» Рыбное ассорти : шашлык из тигровых креветок, филе сибоса, овощи маринованные (380 г) 680 руб. «Спиэдино ди Пеше» Шашлык из морепродуктов (300/30 г) 680 руб. Горячие мясные блюда «Миланезе» Хрустящие кусочки телятины с соусом из свежих помидоров (220/40 г) 880 руб. «Стинко» Свиная голень с картофелем жарен. с розмарином (200/80/30 г) 450 руб. Конильо Кролик жареный с гигантскими оливками и картофелем с розмарином (180/80 г) 480 руб. Салтинбокка алла Романа Телятина жареная с шалфеем и прошуто ди парма Подается с артишоком (200 г) 580 руб. Романья Нежнейшее каре ягненка с овощами и пряным соусом из красного вина (175/190/125 г) 1000 руб. Чертальдо Пряное жареное филе говядины с помидорами, базиликом и гигантскими оливками (240 г) 620 руб. Болонья Сочная утиная грудка прожаоки "медиум", подается в соусе из свежей вишни и ананаса, запеченного на гриле (250 г) 620 руб. Оссобуко Телятина-особуко, тушеная в томатном соусе с овощами Подается с хрустящим ризотто (310 г) 700 руб.

Горячие рыбные блюда

«Трапани»	Филе дорадо, жаренное на сковороде с тар-тар из дорадо, шпинатом, помидорами черри и соусом "Биск"	(210 г)	660 руб.
«Сицилия»	Запеченное филе лосося с грибами и белым винным соусом	(140/50 г)	620 руб.
«Дзуппо ди пеше»	Припущенные кусочки акульего мяса и нескольких сортов морепродуктов : кальмары, лангустины, креветки, мидии и вонголе, в ароматном булььоне	(410 г)	1150 руб.
«Катаниа»	Стейк из тунца, помидоры конкоссе и специальный соус	(200 г)	680 руб.
«Чивитанова»	Жареное филе ссибаса, подается с тушеной чечевицей и морепродуктами	(400 г)	510 руб.
«Ората»	Филе дорадо с кокосовым соусом и спаржей	(270 г)	650 руб.

Гарниры

	Жареный картофель с луком	(150 г)	170 руб.
	Шпинат	(100 г)	200 руб.
	Картофель, обжаренный с розмарином	(130 г)	170 руб.
	Картофельное пюре	(180 г)	170 руб.
	Грибы жареные	(100 г)	210 руб.
	Овощи гриль	(200 г)	220 руб.
	Спаржа на пару	(150 г)	220 руб.

Пицца

Пицца Болонезе	Соус болонезе,моцарелла, оригано	(450 г)	450 руб.
Маргарита	Томатный соус, моцарелла, оригана	(360 г)	410 руб.
Фокачча Пиу	Фокачча, салат руккола, свежие помидоры банч, Моцарелла ди буфало	(410 г)	480 руб.
Кальцоне (закрытая пицца)	Томатный соус, моцарелла, ветчина, шампиньоны	(370 г)	480 руб.
Четыре сезона	Томатный соус, оливки, моцарелла, артишоки, ветчина, шампиньоны	(400 г)	530 руб.
Четыре сыра	Моцарелла, Пармиджана, Пекарино, Горгонзола	(340 г)	460 руб.
Прошутто э фунги	Томатный соус, Моцарелла, ветчина, шампиньоны	(450 г)	460 руб.
Алла дьявола (пицца "по-Дьявольски")	Томатный соус, моцарелла, острая салями	(400 г)	460 руб.
Пармиджана	Помидоры черри, Моцарелла, баклажаны, базилик, сыр Пармиджана, свиные колбаски	(500 г)	490 руб.
Марэ э монти	Томатный соус, моцарелла, белые грибы и креветки	(450 г)	620 руб.
Ортолана - пицца садовая	Томатный соус, моцарелла, сладкий перец, цукини, баклажаны	(500 г)	410 руб.
Пицца с ветчиной и ананасом	Томатный соус, моцарелла, ветчина, ананас	(480 г)	460 руб.
	Пицца с овощами на гриле	(300 г)	450 руб.
Шеф - пицца Андреа	Томатный соус, моцарелла, бекон, гигантские оливки, филе телятины, тушеное с оливковым маслом	(600 г)	520 руб.
Черри мио	Помидоры черри, моцарелла ди буфало, прошутто ди парма, сыр пармиджана, базилик	(450 г)	670 руб.

Десерты

Горячий шоколадный торт	С малиновым соусом	(100/60 г)	390 руб.
	Тирамису	(230 г)	380 руб.
	Тирамису 2011	(150 г)	250 руб.
Монте - Кристо	Нежнейшее крем-брюле с белым шоколадом под карамельной корочкой, подается с малиной	(120 г)	290 руб.
	Панно - котта с соусом из свежих ягод	(140/50 г)	320 руб.
	Сфера из лимонного сорбета, фаршированная ягодами	(150 г)	300 руб.
Кростатта ди фрутта	Композиция из свежих фруктов на соусе из ягод	(150 г)	280 руб.
Мирандола	Чизкейк из бисквита "Савоярди" и сыра филадельфия, подается с джемом из красных фруктов, ванильным и хоколадным соусами	(190 г)	340 руб.
Строппино	Легкий итальянский десерт из взбитого лимонного сорбета с сухим белым вином Просетто	(240 г)	280 руб.
	Амарена	(220 г)	280 руб.
Фруктовая ваза	Роскошное ассорти из сезонных фруктов	(450/900 г)	500/1000 руб.
Домашнее мороженое и домашний сорбет	Мороженое : шоколадное, ванильное, кофейное Сорбеты : лимонный, грейпфрутовый, клубничный, малиновый и зеленое яблоко	(50 г)	80 руб.